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上勝小学校 加工について学ぶ! [ 水澤 ]New!2018/06/21(木)
6月18日(月)続き・・・

1部では、
1次産業の【生産】について学びましたが、

2部では、
2次産業の【加工】についての授業。
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まずは、
先ほど収穫してきた葉わさびを
“おひたし”に調理してみました!

虫食いのある規格外の葉わさびをよく洗い、
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高校生に茎を包丁で切ってもらい、
小学生には葉っぱを手でちぎってもらいます。
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電子レンジで加熱し、
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よく振って刺激を与え、冷まします。


冷ましている間に、
その他、加工について勉強・試食を行いました。

まずは、月ヶ谷温泉でメニュー化されている
「葉わさびのお豆腐」
キレイな緑色が出ています。
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城西高校アグリビジネス科の先生には、
商品を販売するにあたって
必要なことなどを教えて頂きました。
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葉わさびのパウンドケーキや
葉わさびのジェラートなども試食させてもらいました♪
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最後に、先ほど作った“おひたし”の試食。

お味のほうは・・・
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とっても辛いっっっっ!!(笑)

農家さんもビックリするほどの辛味がでました(^^;
小学生には辛すぎてしまい・・・ごめんなさい
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最後は、今日のふりかえりを書いて
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一人ずつ発表してくれました♪
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次回は、3次産業の【販売】について
学びを深めていく予定です。
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今回は、葉わさび農家さんに来ていただき、
授業のサポートして頂きました。
いつも、本当にありがとうございます。
引き続き、よろしくお願いいたします!

上勝小学校 生産について学ぶ! [ 水澤 ]New!2018/06/18(月)
6月18日(月)

上勝小学校 総合学習
「上勝元気プロジェクト」

今日は、1部と2部に分けて、授業を担当しました!

なお、今日の授業には
城西高校さんもサポートでかけつけてくれました♪
いつもありがとうございます*
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まず1部は、1次産業の【生産】について。

彩山に移動し、栽培現場にて
葉わさび農家さんのお話を聞きます。
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6年生は、
生の葉わさびを食べたことがないとのことで
その場で食べてみることに。
「葉っぱより茎の方が辛い…!」
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その後、いろどりで出荷している
レギュラーサイズの綺麗な葉わさびを
一人3枚ずつ収穫してもらいました!
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実は彩山の葉わさび、
遠目から見るととってもキレイなのですが、、、
露地での栽培なので、穴あきがたくさん(>_<)
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綺麗な葉っぱを3枚収穫するのも
なかなか時間がかかる作業…

葉わさび農家さんにも手伝ってもらい、
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なんとか一人3枚ずつ収穫できました!
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最後は農家さんにサイズをチェックしてもらいます。
ドキドキ…!!3枚中、何枚合格だったかな^^
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続いて、こんなにたくさん葉っぱがあるのに、
穴が開いている葉わさび、
もったいないよね、何かに使えないかな?
ということで、次は一人30本収穫してもらいました。
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バケツいっぱいに収穫できました(^^)
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収穫後、室内へ移動し、
葉わさび農家さんが出荷している規格を
教えてもらいました。
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出荷するには、サイズに合わせて
束にする必要があり、
茎も長く収穫するのはその為だったということも
分かりましたね。
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加工については、明日また記事を載せようと思います^^

ちなみに、、、
今日 四国放送さんと徳島新聞さんが
取材に来てくださいました♪♪
お忙しい中、本当にありがとうございます。

四国放送さんは、明日の夕方のニュースで
放映される予定です!
徳島県内の方、18:15〜です♪♪

フォーカス徳島【上勝町を元気にするプロジェクト】
ぜひご覧ください(o^o^o)
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上勝小学校 6次産業化について学ぶ! [ 水澤 ]New!2018/06/18(月)
6月12日(火)

上勝小学校6年生の総合学習
『上勝元気プロジェクト』の授業で、

城西高校にお邪魔し、
6次産業化について学んできました!

城西高校は、上勝からちょうど1時間。
「上勝小学校2つくらい入りそう!」と
グランドの広さに驚いていました^^
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まずは高校3年生のお姉さんたちが、
「藍」の取り組みの発表をしてくれました。
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実際に、藍の香りも体験。
生と乾燥と発酵したもの
全て香りが違いました…!
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その後、先生から6次産業化が
授業をしてくださいました。

プリントも用意してくださっており…☆
みなさん、空欄 お分かりになりますでしょうか?♪
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6年生も一生懸命、授業を受けていました!
とても分かりやすく、楽しい授業でした!
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その後、藍の染料を見せてもらって
ちょっと指を染めてみたり、
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実際に栽培している藍を見に行かせてもらったり。
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手で潰していると、青く染まるというので、
早速やっていました(^^)
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短い時間でしたが、
とても内容の濃い授業をして頂きました。

城西高校のみなさん、
本当にありがとうございました!!!
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引き続き、どうぞ宜しくお願い致します。

鰍「ろどり歓送迎会 [ 水澤 ]2018/06/11(月)
今まで経理会計業務を担ってくれていた方と
4月から鰍「ろどりに入社したメンバーの
歓送迎会を開催して頂きました。

とっても美味しいお料理に舌鼓。
楽しいひと時でした。
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写真は、社員が一人足りませんが…
引き続き、スタッフ一同よろしくお願いいたします!

彩山 遮光ネット 完成! [ 水澤 ]2018/06/08(金)
2018年6月8日(金)

月曜日から鰍「ろどりでは、
国家公務員の研修生の受け入れを行っており、

今日は葉わさびの遮光ネット張りの作業を
行っていただきました!

三脚を使って、
ワイヤーに遮光ネットを張っていきます。
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無事、予定していた午前中で
作業を終えることができました!
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少しでも葉わさびが元気なままでいてくれますように…☆彡
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彩山 遮光ネット張り [ 水澤 ]2018/06/07(木)
2018年6月5日(火)

わさび部会の農家さんと一緒に、
彩山の葉わさびに
遮光ネットを張る作業を行いました。

わさびは夏の暑さや直射日光に弱いため、
少しでも元気でいてくれるように・・・

まずは、
みんなで作業工程の打ち合わせや道具の確認。
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初めての作業なので…
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みんなで力を合わせて!(^-^)!
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どんどん要領が掴めてきて・・・
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チームワークも抜群です♪♪
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ワイヤーの次はエクセル線を張っていきます。
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木の上の方は、はしごを使って。
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遮光ネットを全部張ることはできませんでしたが、
大変な大枠部分は完成しました!
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わさび部会のみなさん、
いつも本当にありがとうございます(*^^*)
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残りの遮光ネットは明日張る予定。
完成の様子はまた後日…お楽しみに♪

彩山もだんだん完成に近づいてきていますよ〜!

彩山 れんこんの植え付け [ 水澤 ]2018/06/04(月)
2018年6月2日(土)

彩山にれんこんの植え付けを行いました!

月ヶ谷温泉に集合し、
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さっそく彩山へ移動!
徒歩3分ほどで現場に到着します。
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まずは種芋のチェックをし、
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農家さんに植え方を教えてもらいます。
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いよいよ植え付け開始!!
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当日は快晴!本当にいい景色です〜☆彡
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植え付け作業も早く終わったので、
彩山も見て頂きました♪
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“つまもの”は多くの種類があるので、
自分が作っていない植物もたくさんあり、

葉わさびも作っている農家さんが
色々説明してくれました(^^)
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南天も管理方法教えて下さり、
そのまま作業をしてくださいました…感謝!!
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れんこんは、順調に行けば、
2週間くらいで芽が動いてくるとのこと。
ドキドキ楽しみですー(^^)♪

上勝小学校!2年目突入!! [ 水澤 ]2018/05/31(木)
上勝小学校から依頼を頂戴し、
昨年に引き続き今年も6年生の総合学習
「上勝元気プロジェクト」に携わることとなりました。

校長先生、6年生の担任の先生と打ち合わせ。
今年も特産品を使用した商品開発と
販売に向けて取り組みます。
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まずは、先日5月30日の授業を担当。
上勝にある3つの部会(彩・葉わさび・香酸柑橘)の説明後、
葉わさびの写真などを紹介。
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昨年の6年生が使用した葉わさびのパウダーを
試食してもらったり、
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商品作るためには、
原材料の勉強しないといけないよね〜などなど。
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しっかりと感想も書いてくれていました^^
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今年の子たちはどんな子かな、
どんな成長を見せてくれるのかな〜と
とても楽しみです。
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さっそく6月中に、
葉わさびの収穫体験を行います!

今年も多くの方に力を貸していただくことになると思いますが、
どうぞ宜しくお願い致します。


彩山 れんこん畑の準備 [ 水澤 ]2018/05/31(木)
先週から今週にかけて、
彩山れんこん畑の植え付けに向けて、
準備を進めています〜!

「橋のたもとに
蓮の葉や花があったらいいな…」との思いを
見事に叶えていただきました☆彡 感謝
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農家さんにご協力いただき、
肥料をいれ、
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水を張っていきます。
まるで秘境の温泉のよう…♪
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社長にも畔つけのやり方を指導してもらい・・・
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6月2日(土)の植え付けの準備が整いました!

さて夏には蓮の花が見れるようになるでしょうか〜(*^^*)

四国大学 授業 in上勝 [ 水澤 ]2018/05/27(日)
2018年5月19日(土)・20日(日)

四国大学の1年生の方々が
約80名ずつの両日に分かれて、
上勝町へいらっしゃいました。

私は20日(日)を担当。

いろどりの事業説明を行い、
彩山の概要をお伝えしました。

その後、葉わさび農家さんにご協力頂き、
実際に彩山へご案内。
当日は晴天にも恵まれ、暑い1日となりました。
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彩山では、
葉わさびの種の収穫作業を体験して頂きました。

まず、農家さんから作業の説明。
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種の熟し具合の見極めが難しい・・・
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それぞれ、収穫した種を
紙コップに入れていってくれました。
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作業時間は30分程度でしたが、
たくさん収穫してくれました!
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四国大学様は、
「いろどり」と「ゼロ・ウェイスト」の話を聞きに、
毎年来てくださっています。

ぜひまた上勝町へ遊びに来てくださいね!
暑い中、種取り作業どうも ありがとうございました!

わさび部会 島根研修の様子(2日目) [ 水澤 ]2018/05/21(月)
〜2018年5月15日(火) 2日目〜

2日目は、
匹見農産加工場の視察からスタート。
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いまの時期は、
わさびの本茎・切茎の出荷を行っていました。
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上勝の葉わさびでは、
このような形態での出荷は行っておらず、
栽培方法も異なるため、
とても太い茎にビックリしました!
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また、品種による葉っぱの形を比較するため、
様々な品種をご準備くださいました…!!
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視察最後の行程は、
水わさびの圃場視察。
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信ヶ谷という場所を訪れました。

ここ信ヶ谷は歴史も古く、
明治初期から栽培が始められ、
京阪神市場から一時はこの谷のわさびを
名指しで求めたといわれるほど、
良質なわさびができる谷だそう。
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しかし、昭和47年の豪雨で大きな被害を受け…
生産者のたゆまぬ努力によって、
現在のわさび谷が出来たそうです。

植え付けはもちろん、
整地するのがとても大変そうだなと感じました。
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生産者さんと一緒に。
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視察の行程は以上で全て終了。

今回、JA匹見支店の担当者の方をはじめ、
匹見町の生産者の方には
大変お世話になりました。
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再度この場を借りて、厚く御礼申し上げます。
昨日贈り物を発送しましたので、
楽しみにしていてください(^^♪
上勝町にも是非いらしてくださいね!

わさび部会 島根研修の様子(1日目) [ 水澤 ]2018/05/21(月)
1週間前のことになりますが・・・
わさび部会の島根研修の様子をお伝えします♪


〜2018年5月14日(月) 1日目〜

上勝町からちょうど6時間。
匹見町に到着。

車窓からの景色は、なんだか上勝とそっくり・・・
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JAしまね 西いわみ地区本部 匹見支店にて、
概況説明をして頂きました。
質問がたくさんで…話が尽きません(^^)
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次に、畑わさびの圃場視察へ。
生産者さんからお話を伺います。
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やはり、植え付けのタイミングがその後の生育に
大きく影響してくることを
実際の圃場で例にとり、教えて頂きました。
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その後、わさびバイオセンターへ移動。
ここは、30年前に建てられた
農家さんから提供された優良品種株を
バイオ苗にして増殖するための施設です。
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試験管でバイオ苗が育てられています。
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わさび部会員一同、興味津々!!
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その土地にあった品種を増やしていくことが
非常に重要だなと勉強になりました。

案内してくださった皆さんと一緒に。
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1日目の視察行程はこれにて終了。
宿泊先へチェックインし、
みんなで視察1日目の振り返りを行います。
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夜は、匹見町のわさび生産者さんや
農協職員さん、益田市地域振興課の方々などと
懇親会を行い、交流を深めました(^^)

わさび部会 島根研修の様子(2日目)に続きます・・・♪

いろどり社員撮影♪2018/05/16(水)
お久しぶりに社員で撮影パシャリ!

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引き続きご支援よろしくお願いいたします!

わさび部会 島根研修 [ 水澤 ]2018/05/14(月)
2018年5月14日(月)

今日明日と、
わさび部会のみんなと一緒に、
島根県の匹見町へ視察に行ってきます!
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最盛期にはワサビ産地として
「東の静岡、西の島根」と呼ばれるほどで、
島根の中心が匹見だったそう。


今日は6時に上勝町を出発〜
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8時半の時点で瀬戸大橋を渡っています。
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午後1時から、JAしまね匹見支店の方々に
お世話になります。
受け入れ等、様々なご調整頂きましたこと、
心よりお礼申し上げます。ありがとうございます。

2日間、たくさん学んできましょうー!!

彩山のビフォーアフター [ 水澤 ]2018/05/08(火)
先日、上勝町役場の方から
彩山のビフォーアフターの写真ありますか?と
問い合わせがあり、探してみました。

2017年5月(Before)
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↓1年後


2018年5月(After)
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今年の2月に彩部会のみなさんと一緒に植えた
イロハモミジも青々とした葉を茂らせています。

2018年2月 植栽(Before)
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2018年5月(After)
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全体が青々と美しい景観になってきました^^

2018年2月 植栽(Before)
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2018年5月(After)
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橋の景観も素晴らしいです!
7月下旬に渡れるようになる予定だそうですよ〜♪
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約50年前の上勝町の風景 [ 水澤 ]2018/05/02(水)
先週、取材の対応をしていた際に、

「彩産業が始まる前の
ミカンが主だったころの写真はありませんか?」

とのご要望があり、
農家さんに写真を探してもらいお借りしました。

上勝町の福川地区周辺の写真です。
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山にはミカンの木がたくさん。
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懐かしい方もいらっしゃるでしょうか^^
とても貴重な写真、ありがとうございます♪

徳島銀行 新入行員研修 [ 水澤 ]2018/04/25(水)
久しぶりの投稿となってしまいました…(>_<)

先週は、東京から大手損保会社の新入社員研修の
受け入れを行っていました。
約100名の受け入れでしたが、
上勝町のみなさんのおかげで無事終えることができました^^

ご協力・ご支援いただきました皆さん、
本当に本当にありがとうございました!!
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そして昨日は、
地元 徳島銀行の新入行員研修がありました。

代表の横石の講和があり、
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その後、私も彩山の説明をさせてもらいました。
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彩山では、現在11種類の彩植物があります。

それぞれの 由来やいわれを説明していましたが…
昨日は雨風が強く、やや割愛。。
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最後に、新入行員のみなさんに
葉わさびの収穫体験をしてもらいました。
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採れたての葉わさびも食べてもらい♪
「わさびの味がするー!」と体感してもらいました^^
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徳島銀行さんは、毎年新入行員研修で
いろどりに来てくださっています。

お天気悪い中、今年もありがとうございました。

大手損保会社の新入社員の受け入れを行っています! [ 水澤 ]2018/04/18(水)
4月16日〜20日まで、
大手損害保険会社の新入社員の受け入れを行っています。

17日に行った彩山での作業を
NHK徳島さんが取り上げてくださいました。
1週間程度(4月23日まで)は
視聴できるかと思います。

ぜひご覧ください♪♪

動画はこちらから視聴できます

南天・千両・万両・柿・椿・朴葉・柊・シャガなど
様々な植物を植え、
“彩山”らしくなってきましたー!!
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先日頂いてきたシャガも植えましたよ♪
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シャガの堀り上げ [ 水澤 ]2018/04/11(水)
4月11日(水)

来週、彩山に植栽するシャガを
いろどり社員で採りに行ってきました!
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ここ数日はお天気が良かったこともあり、
手で簡単に抜くことができました〜♪
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快くシャガを提供してくださった
彩農家さん、本当にありがとうございました!!
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この場所は日陰で、
まだお花も咲いていなかったですが、

町内の日当たりの良い場所は
アヤメに似た 白っぽいお花が咲き始め
とても綺麗な景観になってきています。

桜などの見頃はだんだん終わってきましたが、
新緑が美しい今日このごろ、
他にも素敵な景色がたくさんの上勝へ
ぜひ遊びにいらしてくださいね(^^)

4月2日に入社いたしました。2018/04/10(火)
こんにちは
新しくいろどりに入りました宮森房子(みやもり ふさこ)です。

(写真左)

鰍「ろどりが行っていた
ちら見ツアーで訪れた上勝の自然の素晴らしさと
人の温かさ、農家さんの活躍ぶりに
魅せられて、東京からやってきました。
(自分でもびっくりの展開です)

さっそく通勤途上でリスに遭遇しうれしい
歓迎を受けました。

いろどりでは事務を担当させていただきま
す。どうぞよろしくお願いいたします。


シャガのお話 [ 水澤 ]2018/04/06(金)
改めまして、
4月より株式会社いろどりの社員として
勤務することになりました 水澤 です。

業務内容は、
「彩山」「彩」「葉わさび」を
3本の柱として尽力して参ります。

また、こちらのスタッフいろどりで、
日々の活動を発信していこうと思いますので、
引き続き、どうぞ宜しくお願い致します!


* * *

4月3日(火)

彩山に植栽しようと計画中の“シャガ”を
農家さんに譲ってもらうお話をしに
行ってきました。
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シャガは彩の商品にもなる植物で、
上勝町の山林では至る所で目にします。
地元では、“オモト”とも呼ぶそう。

4〜5月ごろには
白っぽい紫のアヤメに似た花をつけ、
とても綺麗な景観で楽しませてくれます。
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快く提供してくださった彩農家さん、
そして案内してくれた葉わさび農家さん、
本当にありがとうございます!

来週、植栽準備に向け
堀り上げの作業を行う予定です♪
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新年度に変わりスタッフいろどりブログ再スタート!2018/04/04(水)
弊社は昨日4月2日より平成30年度がスタート!
新しくスッタフを迎えました。

1人はお馴染みの地域おこし協力隊だった水澤莉奈さん。
もう1人は強力な事務員さん宮森房子さん。

二人とも新しいとは感じさせないベテラン感!!!
力強い二人をよろしくお願いします。

後日新任の挨拶を掲載予定です!
また、地域おこし協力隊もこちらで活動報告も掲載予定です。
みてくださいね〜!

水澤ファンの皆様…過去の記事は上部うす黄色いバーの表示メニューより、「強力隊!活動記!」を選択しご覧ください☆

参加増えてきましたよぉぉーー。2013/09/29(日)
(※クリックすると画像が大きくなります。)

10月13日(日)東京で、インターンシップ参加者を
対象にしたイベントを開催。

連日参加申し込みがあり、だいぶ増えてきました。
もうひといきといったところです。

主な対象者は今までインターンシップに参加して下さった方々ですが、一般からのご参加も受け付けております。
豪華なゲストにもお越し頂く予定ですので、興味を持たれた方は
下記までお問い合わせください!

〜お申し込み・お問い合わせ〜

◎株式会社いろどり
TEL:(0885)-46-0166 FAX:(0885)-46-0577
Mail:intern-irodori@irodori.co.jp
担当:粟飯原(あいはら)・中田 有美(なかた ゆみ)
※お電話は平日AM9:00〜PM5:00にお願いします。



東京でイベントやります!2013/09/24(火)
(※クリックすると画像が大きくなります。)

10月13日(日)東京で、インターンシップ参加者を
対象にしたイベントを開催します!

主な対象者は今までインターンシップに参加して下さった方々ですが、
一般からのご参加も受け付けております。
豪華なゲストにもお越し頂く予定ですので、興味を持たれた方は
下記までお問い合わせください!

〜お申し込み・お問い合わせ〜

◎株式会社いろどり
TEL:(0885)-46-0166 FAX:(0885)-46-0577
Mail:intern-irodori@irodori.co.jp
担当:粟飯原(あいはら)・中田 有美(なかた ゆみ)
※お電話は平日AM9:00〜PM5:00にお願いします。



ポスター持って・・・。2013/09/22(日)
今朝の地元徳島新聞に大きく掲載された韓国での上映。

社員の遠藤さんがポスターもって
パチリと・・・。

いい笑顔ですよねぇぇーー。


トルコの皆様2013/09/10(火)
こんにちは!中田朱美です。

トルコ黒海地域開発庁の皆様が本日帰られました。ご訪問頂きありがとうございました。
昨日は一日かけて上勝町を見学され、彩農家さんや、上勝町のごみの取り組み、木材加工に関してとても興味深く見学されていらっしゃいました。

高齢者の方が元気に働かれていることや、そのシステムに関しては、ぜひトルコでも実践したいとおっしゃっていました。
また、ゴミの問題はやはり万国共通なようで、質問もとても多く飛び交いました。
木材に関しては、工場見学の際、きちんと整えられた様に感心されていた方もいました。

お食事では苦労された面も多いようでしたが、上勝にもう少しいたかったと喜んでいらしゃったのはとても嬉しい限りです。

今後も海外の方からも魅力ある町であり続けるために、精進せねばと感じる日でした。







夏の肌のダメージを上勝食材でケア!2013/09/05(木)
ネットの美肌コラムで考えてみました。
夏のダメージ肌に言いといわれているのは
ビタミンCとビタミンE!

コラムには
普段飲んでいるコーヒーや紅茶の変わりに…レモン水
じゃぁ、上勝ではスダチ水を飲んでみるのはいかがでしょう?
簡単にビタミンCが採れ、香りで気持ちも穏やかになれます。

じゃあビタミンEは何で採れるか?
アーモンドとなっていましたが…
今の上勝で考えるとカボチャがいいようです。
茶屋では今カボチャが毎日売っています。

写真は少し前のもの。ご注意を!
秋の肌ケアにスダチとカボチャをおすすめします!

そして首のリンパマッサージを〜
首筋を優しく・優しくさすり上げるだけ。

もちろん洗顔も大事。
夏のダメージ肌にやさしい石鹸を。
「上勝いろどり石鹸」ただ今お買い得です!

ぜひコチラ


歓送迎会と一つの区切り2013/09/02(月)
先週末、社員の歓送迎会が行われました。
送迎としては双方の予定が合わず遅くなってしまいましたが、
とっても有意義な時間となりました。

花束の贈呈の様子

今週も普通に出勤してくれそうなくらい自然な雰囲気でした。
でも、これで一区切り。出会いもあれば別れもある…
お二人の次の活躍に社員一同期待していますよ〜(^o^)/

新しく社員となった中田有美が描いた似顔絵。


寄せ書きの表紙になりました!
送られる二人ともに喜んでくれていました。
上勝の似顔絵師の今後の活躍にも期待です!

買い物を楽しくする工夫♪2013/08/29(木)
最近?!上勝町の産直いっきゅう茶屋では
かわいらしいPOPがいっぱい!



工夫もいっぱい…既存の穴が口に!



店員さんがちょくちょく作っているようです。
見るだけで楽しくなります。

上勝町の似顔絵師。アスティ徳島に出陣!2013/08/20(火)
石本商店やカミカツーリストの事務所など上勝町内でちょこちょこ見かける似顔絵。
8月から弊社スタッフとなった中田有美(下写真)が手がけたものです。彼女は上勝町出身者です。


弊社のもう1人の中田。中田朱美の似顔絵がこれ。


上勝の似顔絵師として頑張っていましたが、日々の練習を重ねて
8月25日アスティ徳島でデビューとなりました〜。


「mama+0」のコーナーです。
家族やお友達と記念に!ぜひ行ってみてください〜(^o^)/

旭地区 お盆の集い2013/08/16(金)
昨晩上勝の奥の方、旭地区でお盆の集いがありました。


地元の方たちが協力してお店やゲームをしていました。
じゃんけん大会・ラムネ早飲み大会・ビール早飲み大会
どんべえ早食い大会・阿波踊り・8発だけの打ち上げ花火
などでした〜。


小さな町の手づくり夏祭りです。

旭地区らしいのは出店にアメゴ釣りが!

結構立派なアメゴが釣れます。
びっくりでした〜。

ここぞと頑張るインターン仲間たち!2013/08/13(火)
昨日から徳島市の阿波踊り開幕です!
徳島県一番のビッグイベント。
ここぞとばかりに上勝の若衆は頑張ります。

いろどり晩茶を新町ボードウォークで販売中。


気づけばいろどりのインターン研修の現役生やOB・OG。
または基金訓練生など…感慨深いものがりますね。

「ちょっと手伝ってよ〜!」
「良いよ!行く・行く!」
そんな関係
仲間たちが協力し合って頑張っています!
皆がんばれ〜いろどりスタッフも顔出すけんな〜!

美しい村連合の方との交流会2013/08/09(金)
美しい村連合の理事の方が
打合せのため来町してくださいました。

昨晩交流会が月ヶ谷温泉でありました。
料理が葉っぱ三昧。




会席ではなくこの大皿盛のような形は
見た目で楽しめると…
薬草を使った料理なので健康にもいい。味もいい。

美しい村連合の皆さん喜んでおられましたよ!


小学生から2013/08/06(火)


6月中頃にいろどり事務所へ社会見学に来てくれた上勝小学生たちが
お礼のお手紙と調査の結果をまとめたポスターを持って来てくれました。

(※クリックすると画像が大きくなります。)

(※クリックすると画像が大きくなります。)

素晴らしい出来栄え!
ありがとうございました。また来てね!!



産直いっきゅう茶屋〜♪2013/08/05(月)
いっきゅう茶屋の野菜をみてきました。
細長〜い「ひもなす」
ジャンボピーマン
まるまる太った「米ナス」
桃太郎ゴールド(オレンジのトマト)
ロロン(カボチャ)
赤ずきん(カボチャ)
茶屋らしい独特の野菜がいっぱい!


もちろん
トマト
カボチャ 
きゅうり
枝豆
たまねぎ
ミョウガ
など普通の野菜もいっぱい!

ただ本日残念だったのは
上勝阿波晩茶が売り切れだったこと…

スッカラカンです。
でも、新茶が楽しみです〜!

いっきゅう茶屋の野菜たちは弊社の夏のギフトでも手に入ります。
詳しくは詳細はコチラ!

はじめまして!!2013/08/01(木)
はじめまして。今日から3ヶ月間、いろどりインターンシップ担当としてお世話になることになりました
中田有美(なかた ゆみ)と申します。上勝町旭、中田商店が実家です。
私は3年前、上勝町へ帰ってきました。今回、縁あり鰍「ろどりに就職することとなり、
うまく言葉にできませんが、生まれ育った上勝町で仕事ができることがなにより嬉しいです。
インターンシップでは、未熟な面もありご迷惑をおかけするかと思いますがどうぞ
よろしくお願いします。




ご挨拶に・・・。2013/07/29(月)
先日の参議院選挙で当選されました
三木とおるさんが、突如会社に挨拶にお見えになられました。

三木さんのお父様は、元県知事。
社長のお父様は、三木元知事の運転手を
12年間つとめた方。

両方のお父様は、今は亡くなられ
今度は、息子さんの代でも
こうやってつながっています。

不思議なご縁ですね。

スーパーでは買えない2013/07/24(水)
上勝町の産直いっきゅう茶屋では変った野菜たちが登場中

黄色いトマト
赤いトマト同様甘いトマト。
見た目は柿みたいですがトマトです!

はい!スタッフの昼食でした。美味しかった〜!

ラグビーボール型カボチャ「ロロン」


どの種類も夏の太陽を浴びて元気にただ今育っているもの!
旬のものです。
香りもお日様の香りがしますよ(^o^)/
お届けできないのがほんと残念です。

どれもスーパーでは手に入りません。
今朝採れ枝豆やトウモロコシもあります。
枝豆なんて枝に付いたまま!新鮮そのものです。


いっきゅう茶屋の野菜たちは弊社の夏のギフトでも手に入ります。
詳しくは詳細はコチラ!

すだちとタマネギの美味しい関係!2013/07/23(火)
かみかつ詰め合わせセットの
野菜詰め合わせセットやしいたけセットに入っている
すだち!

夏の焼き魚や酢の物にぴったりです。
爽やかな香りが食欲をそそります〜!

サラダにもぴったりでオリーブオイルを使った
オリジナルドレッシングをすだちを利用して作ってみませんか?
ご家庭にある穀物酢をすだち果汁100%に変えるだけ。

香りよく一味違ったドレッシングになります。

いろどりスタッフのおすすめはシンプルにタマネギサラダで!

これが驚き!タマネギが甘く感じ、すだちの爽やかな香りですごく美味しい〜!あっという間に食べてしまいます。
これをサーモンにのせてマリネに豆腐にのせて冷奴に!
シンプルだからこそ料理の幅がひろがります。
ぜひお試し下さい〜!(写真は上勝産赤タマネギ使用)

ギフトの中にもおすすめレシピとして掲載中!


お世話になった方やお友達にもおすすめください〜(^o^)/

おいしいたけA2013/07/19(金)


お中元用のしいたけを眺める社長以下、いろどりスタッフ。

「立派なしいたけやなぁ〜!」と社長。

上勝町のしいたけ会社「上勝バイオ」の菌床しいたけは
ビックリするほどの肉厚で一度食べたらハマること間違いなし!

そんな自慢のしいたけがたくさんつまった「上勝生しいたけセット」。

大好評販売中です!!ご予約はお早めに♪

詳細はコチラ♪

夏野菜セット、しあわせアイスセットもありますよ〜!!



今日の横石2013/07/18(木)
朝から社長がずーっとこの状態。
まるで夏休みの宿題の追い込み中みたいです…


実は本にサインをし続けています。
「名前だけでいいんじゃないでしょうか?」
社員から言われても

200冊以上…

妥協せずイラストつきです。

そんな社長は事務所に野菜を持ってきてくれました!

横石農園朝取り野菜(^o^)/
このトマトめちゃ甘い〜!
ありがとうございます〜。

おいしいたけ2013/07/12(金)
肉厚で美味しいのが自慢の上勝のしいたけ。


しいたけの出張販売をすることもあるので、いろいろな食べ方を探しています。
しいたけはおいしい出汁がでるので、煮ても焼いても揚げても美味しいですし、使いやすいですよね。
一番しいたけの味がよくわかり、美味しいのはやはり焼くですね。
しいたけを炭火で焼いて、塩を振りかけ、すだちをぎゅっと搾る。または、ぽん酢をかけるのがオススメです。
炭火なんてないよ!という方は、オーブントースターやグリルがオススメです。
焼く時は、必ずかさを下にして焼いてくださいね。
しいたけのおいしい出汁はかさから出てきます。

おいしいしいたけは、かみかつ詰合せセットからどうぞ!
すだちもぽん酢も入って、すぐ食べられますよ〜。

アイスクリームが人気!2013/07/10(水)
こんにちは!暑いですね。中田です。
かみかつ詰合せセット、今年も販売開始致しました。
今年はいっきゅう茶屋さん、上勝バイオさん、彩食品グループさんのご協力のもと、地元の商品にこだわった贈りものにしました。

今日は、『上勝しあわせアイスセット』のご紹介をします♪
上勝や徳島の特産品で作ったアイスクリームです。

アイスクリーム好きな私も大好きなアイスクリームです。
特に好きなのが、晩茶アイスクリーム!
粉状にした晩茶がバニラアイスに絡み合い、晩茶特有の酸味があまりせず、さっぱりとした甘さです。ほんのり晩茶の香りがします。

その他には…
酸っぱいのが好きな方は、ゆこうアイス。
赤しそアイスは、昔懐かしい甘酸っぱいしそジュースをそのままシャーベットに。
昔おばあちゃんが作ってくれたしそジュースを思い出します。
キウイアイスは、少しとろみがあるアイスで舌触りが最高です。
酸味もまろやかで、種のつぶつぶが楽しいです。
バニラアイスは、濃厚な牛乳を使用したアイスです。
味がアイスクリンをより濃くしたようなアイスです。

贈りものにも、ご自宅用にでもいかがでしょうか。
こちらをぜひごらんください!

ズッキーニ!2013/07/09(火)


昨日に引き続き今日も頂き物。
色鮮やかな巨大ズッキーニです。

どうやって食べようか??
話に花が咲きました♪

たくさんのいろんな頂き物、感謝です♪
おいしく頂きます♪ありがとうございます!





焼きナス2013/07/08(月)
社長の頂き物のナスを焼きナスにしようと調理中のえんちゃんとあけみちゃん。

できあがった焼きナスはびっくりするほど美味!!

皮ごと食べても柔らかく、上勝町の自慢のポン酢でいただきました♪

ごちそうさまでした!







上勝のファンづくり2013/07/08(月)

もうすぐ夏休み。

今月末から来月にかけてたくさんのインターン生がやってくる。
その受け入れ準備に大忙しの粟飯原君。

でもやりがいをもって取り組んでいるだけに
忙しいことも忘れるほど・・・。

体験した人がひとりでも多く上勝町のファンに
なってくれるといいなぁぁーーーと。

今日も朝から現場をかけめぐっています。


いろどり晩茶絶好調!2013/06/28(金)
昨日26日木曜の朝日新聞に
いろどり晩茶が掲載されました。
その記事が以下です!

夏の暑い時期に向けて人気が急上昇中です。
お中元などにいかがですか???

おお中元といえば…遅れておりますがただ今
スタッフも準備中!!!!
いろどりのお中元もよろしくお願いします!


薬草と…2013/06/18(火)
お昼に外に出ると

薬草サミット用に準備された鉢植えの中に
見たことのある人が…

温泉で働く日下さん(ホッシー)でした。
ホッシーは元インターン研修生でIターンです!
美しく咲き誇ってますね(笑)

薬草サミットに向けて
薬草の名前や効能のプレートを設置していました。
「どんな大きさが良いか実際の鉢植え見ないと分からないから」
と外での作業となったそうです。
完成品がこちら


ぜひ実物を見に来てください〜(^o^)/
ビックリするほど豊富です!
全国薬草サミット・シンポジウムin上勝 HP


上勝町はただ今アジサイが満開です!

シェアカフェの途中でも…
上勝で初夏を感じにぜひどうぞ〜!

もう食べましたか?2013/06/17(月)
上勝町の産直市いっきゅう茶屋では

衝撃のアイスクリームが販売中です!
上勝しあわせアイス「上勝ゆずみそ」


柚子味噌味です!!!
おかずがアイスに…

これが
美味しい〜んです。
まさに奇跡の味
ラムレーズンのような…
塩キャラメルのような…

ぜひ
お試し下さい(^o^)/


粟飯原先生〜!2013/06/14(金)
上勝小学校の子たちが会社見学に来てくれました〜。
粟飯原くんの粋な計らいで、ハスイモの葉っぱをプレゼント。

この葉っぱは何に使われているのかな。

実はこの葉っぱは売り物なんだよ〜。
でもきれいな葉っぱじゃないと売り物にはならないんだよ〜
などなど
滑川さんが助っ人に入りながら、説明しました。
小学生にもわかりやすく説明するのは難しい…

小学生にもこんな風に町のことを知ってもらえるとうれしいですね。





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