株式会社いろどり

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春の訪れを告げる

ふきのとうは、雪どけの大地から吹き出すように生えるので
吹生と呼ばれています。

ふきのとうを見つけると「待ちに待った春待ち草たちよ、よろしくね今年も人々の見過ごしている草をいただこう」と思わず言ってしまうのです。ふきのとうは、苦味が特徴で　古くから食用に利用されてきており、独特な芳香と、苦味を、香辛料として使用したり、早春の食材として、てんぷら、和え物に、広く利用されています。

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1月16日(水)更新New!
『豊洲市場へ行ってきました！』

1月16日(水)更新New!
『南天で難を転ずる。』

1月16日(水)更新New!
『さあ忙しくなってきた。』

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